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にんじん黒きくらげ枝豆トウモロコシめかぶのおから煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
minie32
トウモロコシと枝豆は、缶詰のものではなく、乾燥野菜を使用しました
材料(1人分)
にんじん
1cm
黒きくらげ(乾燥)
1個
めかぶ
小さじ1
枝豆(乾燥)
適量(大さじ1)
トウモロコシ(乾燥)
適量(大さじ1)
水
適量(フライパンの高さ1/5)
おからパウダー
大さじ6
胡椒
2振り
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作り方
1
にんじんは水洗い後皮を剥いて、できるだけ薄くスライスする
2
黒きくらげは水戻し後石づきを取り除く 横半分に切ってから5mm幅の細切りにする
3
水とにんじんと黒きくらげを入れてから、強めの弱火で沸騰するまで加熱する
4
めかぶと枝豆とトウモロコシを入れる
5
最後におからパウダーと胡椒を入れ、粉末が溶けるまで混ざったら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒きくらげの消費
公開日:2021/12/05
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にんじん
枝豆
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