レンジで簡単♪茄子と南瓜煮レシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪茄子と南瓜煮
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 茄子 1本; かぼちゃ 1/6個; ピーマン ３個; 白だし★ 大さじ2; 水★ 100cc; おろし生姜★ 小さじ1; 大葉(無くても可) 3枚

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約10分
300円前後

やなママ☆

暑い時にレンジで作る簡単煮物です♡

材料（3人分）

茄子: 1本

かぼちゃ: 1/6個

ピーマン: ３個

白だし★: 大さじ2

水★: 100cc

おろし生姜★: 小さじ1

大葉(無くても可): 3枚

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作り方

1

茄子と南瓜とピーマンを食べやすく切ります
2

耐熱容器に★と①を入れて軽くラップをします

レンジの600wで３分加熱し軽く混ぜます

再度ラップをして３分加熱します
3

千切りにした大葉を散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐにたべれますが冷蔵庫でしばらく冷やしても美味しいです♪

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/08/26

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪