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にんじん
レシピ詳細
人参となすと玉ねぎの炒め煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
るもちゃん
あと一品足りない時にオススメ❗
材料(4人分)
人参
1本
なす
1本
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
こさじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
人参となすは、皮をむいて、千切りにする。なすは、水に5分ひたす。玉ねぎは、皮をむいて、千切りに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを加えて、人参を炒める。なすと玉ねぎを加えて、炒める。
3
水200ccとほんだしとしょうゆとみりんを加え、煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜が食べたかったので作りました!
公開日:2021/08/22
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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