きなこクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- きなこ 45g
- ラカント 大さじ1,5
- ココナッツオイル 30g
- ヘンプシード 10g
作り方
- 1 きなこ、ヘンプシード、ラカントを袋に入れる。
- 2 袋にオイルをいれる。
-
3
全体が固まりになるまで混ぜる。
固まらなければ適宜ココナッツオイルを付け足して下さい。 - 4 混ぜたものをクッキングペーパーの上に出し、サランラップ又は混ぜ合わせた袋をのせ、全体が均一な厚さになるよう伸ばしていく。
- 5 伸ばせたら、食べやすい大きさに包丁で切っていく。
- 6 190度に予熱したオーブンで13分ほど焼く。
- 7 焼き上がったら冷まして完成!
きっかけ
ヘルシーなおやつをたべたくて!
おいしくなるコツ
ラカントをつかうことでヘルシーなおやつになります。 冷めたらカリカリクッキーになり、美味しいです!見た目は焦げっぽいですが、食べるとそこまできになりません。気になる方はオーブン時間を調整して下さい(*^_^*)
- レシピID:1160053501
- 公開日:2021/06/28
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