和風タケノコ煮✩.*˚ レシピ・作り方

Name: 和風タケノコ煮✩.*˚
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 茹でタケノコ ひと袋（200g〜）; 鰹節 20g〜; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; 水 10cc; 砂糖 大さじ1

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約10分
300円前後

Jewel_de_fleur_

簡単に和食1品が作れます✩.*˚

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茹でタケノコ: ひと袋（200g〜）

鰹節: 20g〜

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

醤油: 大さじ1

水: 10cc

砂糖: 大さじ1

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作り方

1

タケノコは好きなサイズに切っておく。
2

先にフライパンでタケノコを焼いておきます。焦げ目が付いたら、酒、みりん、醤油、砂糖、水、鰹節を入れて軽く煮込みます。味が染みたら完成✩.*˚

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節は多めが美味しいです✩.*˚

きっかけ

お店で食べた味を再現したくやってみました✩.*˚

公開日：2021/06/04

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