具沢山の炊き込みごはん^_^初心者向けです★ レシピ・作り方

Name: 具沢山の炊き込みごはん^_^初心者向けです★
Total time: 1 h
Yield: 3〜4
Ingredients: ささがきごぼう 20g; 椎茸 3個; にんじん 1/4; 鶏肉 100g; こんにゃく 1/4; 油揚げ 1枚; 酒 50cc; みりん 50cc; 醤油 大さじ3; 出汁 50cc; お水 3合分; お米 3号分

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約1時間
500円前後

Jewel_de_fleur_

お子さんのお弁当や晩御飯のご飯に^_^！

みんながつくった数 9件

材料（3〜4人分）

ささがきごぼう: 20g

椎茸: 3個

にんじん: 1/4

鶏肉: 100g

こんにゃく: 1/4

油揚げ: 1枚

酒: 50cc

みりん: 50cc

醤油: 大さじ3

出汁: 50cc

お水: 3合分

お米: 3号分

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作り方

1

材料は切っておく。お好みのサイズで良いです^_^！炊飯すると小さくなるのを考慮してください★（なので大きめがオススメです）
2

お米を洗ったら、酒、みりん、醤油、出汁を先に入れてから3合のメモリまでお水を入れます！そのあとに切った具材を乗せて炊飯します。
3

炊き上がったらよく混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁を多めに入れることで、たっぷり味が染みて美味しくなります。

きっかけ

炊き込みご飯を素を使わずにやって見たところ美味しかったので、紹介します^_^！

公開日：2021/05/09

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