帆立とブロッコリーのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でブロッコリー：適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけ、音が出てきたら帆立を並べて塩コショーをふり、両面うっすら焼き色が付くまで焼き、一旦皿に出しておく。

3. 3

   同じフライパンでブロッコリーとコーンを炒め、帆立を戻して醤油を回しかけて絡める。

4. 4

   お好みで粗挽き黒胡椒をかけて完成です。