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胸肉の照り焼き レシピ・作り方

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ランニングママ
簡単です

材料（2人分）

鶏胸肉
２枚
片栗粉
大さじ2
料理酒
大さじ4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
油
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉に片栗粉をまぶす
  2. 2
    油をひいたフライパンで強火で両面
    キツネ色になるまで焼く
  3. 3
    料理酒を振りかけ、蓋をして弱火にし、10分蒸し焼きにする
  4. 4
    砂糖、みりん、醤油を入れ、中火で5分煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉が安いから

公開日：2021/03/27
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カテゴリ
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