鶏胸肉の酒蒸しとアイオリソースのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を取り除き、1cmほどの厚さにそぎ切りにして塩を揉み込む
- 2 小さめのフライパンに鶏胸肉を並べ、酒をかけたら蓋をして弱火で10分蒸し、火を止めてそのまま冷ます
- 3 軽く水気を切った鶏胸肉を手で割いて、アイオリソースを和える
-
4
食パンにバターを塗り、3を挟んで、食べやすいように半分に切り分ける
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