レンジで簡単『チャーシュー(焼豚)』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックにフォークで穴をたくさんあける。
   ●味が染み込みやすくなります。

2. 2

   ブロック肉が入る耐熱容器に調味料を全て入れて混ぜる。
   ●耐熱容器はタッパーで大丈夫です。

3. 3

   調味料にブロック肉を漬け、冷蔵庫で1時間程ねかせる。
   ●お急ぎのときは、ねかせなくても大丈夫です。味が少し薄くなります。

4. 4

   クッキングシートで落とし蓋をして電子レンジへ。
   ●タッパーの蓋をずらして置くだけでもOK！

5. 5

   600w4分加熱後、ブロック肉を裏返し、さらに600w4分加熱。
   ●電子レンジは熱ムラがあるので必ずひっくり返してください。

6. 6

   ご飯の上に盛って温泉卵で丼にしても美味しいです♪