*辛子高菜*と茹で卵のサンドウィッチ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 好きなパン サンド用食パンならば4枚
- 茹で卵 1個分
- マヨネーズ 大さじ3~3.5
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1.5
- 辛子高菜漬け 30g
- ※パンに塗るマヨネーズ 少々
作り方
-
1
・辛子高菜を、刻む
・茹で卵をみじん切り
マヨネーズと砂糖をまぜあわせたものに加える -
2
パンに※のマヨネーズを薄く塗り
少々の塩を軽くふる -
3
①をパンにのせて挟む
カットして出来上がり
きっかけ
四年前息子と主人の単身赴任先に行くまでの高速道路。途中お腹がすいたのでパーキングに立ち寄ったら始めてみるこれ!が1つあった!しかーし、後にも先にも、これっきり。 それを懐かしみつつ…再現した。つもり(笑 高菜とマヨネーズは合うんです☆
おいしくなるコツ
マヨネーズの量は、好みで調整 青高菜漬けを使用の際は 少し辛子をマヨネーズに加えてみてください。
- レシピID:1160051530
- 公開日:2021/02/03
関連情報
![snowoods**](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/177bb228a03876fe3a3425ed6d1f0b6714110cbf.94.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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茹で卵とマヨネーズで和え
パンで挟んだりのせたり~で美味しく消費♪
辛子高菜(油いため等)余りあったらお試しアレ( ̄д ̄)ノ