アレンジ可能　簡単激ウマ！レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットをジップロックに入れて細かく砕く。
   バターを電子レンジで20秒ほど(バターが溶けるくらい)加熱する。

2. 2

   ビスケットに溶けたバター入れて混ぜる。
   型の底にギュッギュッとひきつめる。
   (今回は底が抜ける18cmのホール型を使っています)

3. 3

   ゼラチンはお湯を加えふやかしておく。(加えるときに固まってしまったら加熱してとかしてください)

4. 4

   クリームチーズ、グラニュー糖をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ヨーグルト、レモン汁入れて混ぜる→生クリーム入れて混ぜる→ジャム、ゼラチンを入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   型に流し入れ、冷蔵庫で6時間以上冷やし固めて完成！