高野豆腐の煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に高野豆腐を20秒ほど浸し6等分に切る。
   乾燥椎茸を戻しておく。

2. 2

   鍋に乾燥椎茸の戻し汁とだしの素と●入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら高野豆腐、椎茸を加えて5分煮込む。
   さらにえび、糸こんにゃくを加えて5〜10分煮込むと完成！