ルッコラとジャガイモと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて5mmほどの厚さの食べやすい大きさに切り、生椎茸はスライスする

2. 2

   鍋にだし汁とジャガイモと生椎茸を入れて火にかけ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る

3. 3

   ルッコラを入れて一煮立ちさせたら、火を止めて味噌を溶き、もう一度火にかけて沸騰寸前まで温める