だしパックで手軽にすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3センチの短冊切り、えのきも３センチに切る。

2. 2

   ほうれん草は下茹でして３センチくらいに切る。

3. 3

   水にだしパックとにんじんを入れて煮る。沸騰したら中火にして２分でだしパックを取り出す。

4. 4

   にんじんが煮えたら、えのきたけと刻み麩を入れて塩としょうゆで味を調える。

5. 5

   ほうれん草を散らして完成。