捨てたらもったいない！かぶの葉と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぶの葉っぱは1～2cmの幅にざく切りする。油揚げは縦に半分にしたあとやや細切りに切る。
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- 2
- フライパンにごま油をひき熱したら、かぶの葉っぱと油揚げを入れ炒める。
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- 3
- しんなりしたら調味料を入れ、いりごまを加えたら完成！
おいしくなるコツ
炒めるときにあまり動かし過ぎないようにしましょう。油揚げに焼きめが付くことで美味しく仕上がります。
きっかけ
かぶの葉っぱも美味しいので料理しました
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