材料(2人分)
- フジッリ(今回は3色フジッリ使用)
- 160g
- 塩
- 大さじ1弱
- 水
- 1L
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- ベーコン
- 2枚
- マッシュルーム
- 2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- ドライチャイブ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鍋に水と塩を入れて沸かしたら、フジッリを入れて袋の茹で時間に従って茹でる
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- 2
- 玉ねぎとマッシュルームはスライスし、ベーコンは細切りにする
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- 3
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- 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎとマッシュルームとベーコンに塩胡椒とドライチャイブをかけて炒める
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- 4
- 3に水気を切ったフジッリとフジッリの茹で汁大さじ2を加えて和える