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栗ご飯 レシピ・作り方

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栄養士ももた
塩加減が丁度良い、栗ご飯です
みんながつくった数 2

材料(3人分)

20粒
2合
●酒、みりん
各大さじ1
●塩
小さじ1
だし昆布
10cm
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作り方

  1. 1
    はじめにお米をといで、ザルにあげておきます。
  2. 2
    栗を剥きます。大変だけど、頑張って剥いてね!ぬるま湯につけておくor熱湯で3分茹でると剥きやすいかな。熱湯を沸かして。
  3. 3
    栗は軽く洗って、渋味を抜きます。
  4. 4
    炊飯釜にお米を戻して、調味料●を入れ、二合の目盛りまで水を入れて混ぜます。
  5. 5
    栗を乗せて・・・。栗は半分位に切ってもOK!
  6. 6
    だし昆布を入れて普通モードでスイッチオン!
  7. 7
    だし昆布を取り出して、優しく混ぜて完成です。

きっかけ

栗を頂いたので

公開日:2020/09/26

関連情報

カテゴリ
栗ご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/10/19 16:31
栄養士ももたさん☺️ 栗ご飯作りました☘️いただくの楽しみです♥ レポ、ありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
とらねこのぱせり
2020/09/27 20:22
季節ものですね。美味しく頂きました
パンダ12

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