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〜寿司屋のまかない〜 マグロ納豆丼♪ レシピ・作り方

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げんパパ
子供も大人もみんながハマる丼です!
サッパリトロネバがやみつきになります♪

材料(3-4人分)

マグロ
1さく
オクラ
5本くらい
ひきわり納豆
3パック
ミョウガ
お好み
だしの素
大さじ1
ポン酢
40〜50cc
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作り方

  1. 1
    マグロは5mm角くらいに切る。
    柵が厚ければ、横半分に切り暑さを5mm程度にすると良いですよ♪
    でも大きさは自分の好みで!我が家は数増しするために細かくしています。
  2. 2
    オクラは一瞬湯通し程度に茹で、粗めのみじん切りにします。
    ひきわり納豆は付属のタレをかき混ぜます。
    ミョウガを入れる場合は、粗めのみじん切りで大丈夫です。
  3. 3
    1、2をボウルに入れ、だしの素、ポン酢を入れて混ぜ合わせれば完成!

おいしくなるコツ

トロロを追加したりしても美味しくいただけます。 ご飯が一瞬で無くなりますよ!

きっかけ

寿司屋にいたときのまかないで、よく作ってもらっていたのを再現しました!

公開日:2020/08/14

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり夏バテ対策夕食の献立(晩御飯)納豆マグロ

このレシピを作ったユーザ

げんパパ テーマは大人ご飯です! 簡単にできるおつまみとか、ちょっとおしゃれなおかずをテーマにしています!

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