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豚の生姜焼き
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玉ねぎの旨味たっぷり!豚の生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ryyynu
玉ねぎのすり下ろしを加えた旨味たっぷりの生姜焼きです
材料(2人分)
豚ロース薄切り
300g
玉ねぎ
小1個
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
大さじ1
作り方
1
玉ねぎとしょうがはすり下ろす。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらすり下ろしたしょうがと☆を加えひと煮立ちさせる。
3
豚肉を皿にあけ、タレと豚の脂が残ったフライパンにすり下ろした玉ねぎを加え、ひと煮立ちさせ、豚肉の上にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段肉と一緒に炒めている玉ねぎをソースとして使ってみました。
公開日:2020/08/09
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豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
ryyynu
茶色飯は旨い…! 日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います・:*+.\(( °ω° ))/.:+
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