具だくさんかぼちゃポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、乱切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて、じゃがいもを加えて、煮込む。煮えたら、ザルにあげて、ボールにうつし、マッシャーでつぶす。

2. 2

   かぼちゃは、皮をむいて、乱切りにする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分半加熱。1に加えて、さらにマッシャーでつぶす。

3. 3

   ハムときゅうりは、1cm幅に切る。

4. 4

   鍋にたっぷりの水とたまごを加えて、10分加熱。たまごを水につけて冷やし、皮をむいて、みじん切りにする。

5. 5

   ボールにきゅうりとハムとたまごを加えて、マヨネーズと粉チーズとブラックペッパーを加えて、混ぜ合わせる。