枝豆のインドカレーとドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍枝豆を水で解凍して、豆を出す。ミートソースをレンジで温める。「オージーミートソースパスタを参照」

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて、ミートソースにクミンパウダー、コリアンダーパウダーとヨーグルトを加えて弱火で炒める。

3. 3

   ミートソースをよく混ぜて枝豆を加えて、さらに炒める。

4. 4

   できたカレーを1/3残してご飯を入れて、混ぜながら炒める。

5. 5

   カレーとご飯がよくなじんだら完成。