ニラ玉と豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3〜4センチの長さに切っておきます。豚コマ肉は一口サイズに切っておきます。卵はボウルに割り入れてときほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、よく熱しておきます。フライパンが熱ーくなったら卵を一気に流し入れて、大きくかき混ぜてふんわりした炒り卵を作り、一旦お皿に取り出します。

3. 3

   フライパンに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、にらと炒り卵をフライパンに入れて、●の調味料を入れて手早くからめて出来上がりです！