トマト水菜厚揚げのサラダ レシピ・作り方

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名探偵あな
・水菜のシャキシャキ感
・トマトの酸味
・わさび醤油の辛味
・厚揚げの食べ応え
がマッチしたお気に入りの一品。

材料(1人分)

水菜
1/6袋
厚揚げ
1こ
ミニトマト
2こ
醤油
少々
わさび
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げをトースターで両面焼く。
    (うちでは魚焼きグリルで焼きます)
  2. 2
    水菜は洗って3cm幅に切る。
    ミニトマトは半分に切る。
  3. 3
    ①の厚揚げを小さく切り、②と混ぜる。
    上からわさび醤油をかければ完成。

おいしくなるコツ

レモンをかけたり きざんだアーモンドを乗せても おいしいと思います。

きっかけ

食欲がない時に作った たんぱく質も取れるサラダです。 わさび醤油で食欲アップ効果が期待できます。

公開日:2020/07/09

関連情報

カテゴリ
水菜サラダ胃に優しい・消化に良い料理

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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