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きゅうりとベーコンとミニトマトのバルサミコ酢サラダ レシピ・作り方

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るもちゃん
さっぱりしていて、ベーコンの旨味たっぷり!

材料(4人分)

きゅうり
2本
ミニトマト
6個
ニンニク
1かけ
粉チーズ
少々
バルサミコ酢
こさじ1
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
80g
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作り方

  1. 1
    ニンニクは、皮をむいて、すりおろす。きゅうりは、千切りにする。ミニトマトは、半分に切る。
  2. 2
    ベーコンは、1cm幅に切る。フライパンにベーコンとニンニクを加えて、炒める。
  3. 3
    ボールにミニトマトときゅうりとベーコンを加えて、混ぜ合わせる。
  4. 4
    バルサミコ酢とオリーブオイルと粉チーズを加えて、混ぜ合わせる。

きっかけ

野菜が余ってたので、作りました!

公開日:2020/07/06

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カテゴリ
きゅうり

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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