コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- インスタントコーヒー ７g
- 砂糖 20g
- お湯 400cc
- 粉ゼラチン ５g
- 水 50cc
- ◯生クリーム 50cc
- ◯砂糖 ４g
作り方
- 1 水50ccの中に粉ゼラチンを入れ、ふやかす。
- 2 インスタントコーヒー・砂糖・ふやかしたゼラチン・お湯を混ぜ、氷水につけて粗熱を取る。
- 3 器に２を流し入れ、冷蔵庫で約２時間冷やし固める。
- 4 ボウルに◯を入れ、ゆるいホイップクリームを作り、３の上にかけて完成です。
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