卵とほうれん草のあっさり野菜だしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰すれば火を弱めてほうれん草に火を通す。

3. 3

   ２に★を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4. 4

   最後に３に溶き卵を流し入れて、ごま油を加え、塩コショウをする。

5. 5

   ボウルに茹でた麺、４を加えれば完成！