豚ひき肉でミートソース レシピ・作り方
材料（6-8人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、ニンジンはみじん切りにするか千切り器でおろし、玉ねぎは粗みじん切りにする
-
2
鍋にグレープシードオイルをひき、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、豚ひき肉、ミックススパイスを入れて炒める
-
3
豚ひき肉がパラパラになるようによく混ぜながら炒め、豚ひき肉の色が変わったら、コンソメを溶かした水と砂糖とトマトピューレを入れて混ぜ、蓋をして150度のオーブンで50分煮る
- 4 塩胡椒で味を整える
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