野菜たっぷりソバメシ レシピ・作り方

野菜たっぷりソバメシ
  • 約15分
  • 300円前後
まるまるちーず
まるまるちーず
あまったご飯と焼きそばで野菜たっぷりのソバメシを作りました。おじさんでも作れます。

材料(4人分)

  • 焼きそば 1人分
  • 焼きそばソースのパウダー 1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • キャベツ、もやし、ニンジン カット野菜1/2袋
  • 豚バラ肉 100g
  • ソース 大さじ3
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩コショウ 小さじ2

作り方

  1. 1 サラダ油をしいて塩コショウした豚肉を弱火で軽く火が通るまで炒める。
  2. 2 豚肉に野菜を加えて強火で炒める。
  3. 3 焼きそばを加えて中火で炒める。
  4. 4 ご飯を加えて強火で炒める。
  5. 5 焼きそばソースのパウダーとソースを加えて弱火で炒めながらかき混ぜて完成。

きっかけ

おじさんが若い頃にちょっと流行った料理。ご飯があまったので作ってみました。

おいしくなるコツ

火力を強めで手早く作るとよいです。ソースは多めの方が美味しいと思います。

  • レシピID:1160047863
  • 公開日:2020/02/10
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アレンジ焼きそばソース焼きそば
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