目玉焼きとキムチのサンドイッチ レシピ・作り方

目玉焼きとキムチのサンドイッチ
  • 約10分
  • 100円以下
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刻んだ白菜キムチと、目玉焼きのサンドイッチ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 白菜キムチを食べやすい大きさに刻んで、食パンの上に散らしておく
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき、卵を割り落とし塩をふりかけ1分焼く
  3. 3 分量外の水大さじ1をフライパンの卵の横に入れて、蓋をして弱火で1-2分、黄身が半熟になるまで蒸し焼きにする
  4. 4 フライパンの蓋を外して、中火で余分な水気を飛ばしたら、目玉焼きを1の上に乗せ、もう一枚の食パンを重ね、食べやすいように半分に切り分ける

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1160047672
  • 公開日:2020/01/12
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