納豆とかんぴょうの混ぜご飯 レシピ・作り方

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納豆とかんぴょうと青ネギの混ぜご飯。

材料(2人分)

ご飯
1合分
納豆(タレ付き)
2パック
かんぴょう(無漂白)
10g
100ml
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
青ネギ
2本

作り方

  1. 1
    かんぴょうは洗って、分量外の多めの湯で10分茹でて柔らかく戻す
  2. 2
    戻したかんぴょうを水と醤油と砂糖と一緒に鍋に入れて、汁気がなくなるまで煮詰める
  3. 3
    かんぴょうが冷めたら1cmほどの長さに切る
  4. 4
    青ネギを小口切りにして、納豆は付属のタレをかけてよく混ぜる
  5. 5
    温かいご飯に、3のかんぴょうと4の青ネギと納豆を入れて混ぜる

きっかけ

朝ごはんに。

公開日:2019/11/20

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カテゴリ
混ぜご飯

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