からしバターローストチキン レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 丸鶏 1羽
- バター 大さじ1
- 練りからし 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
丸鶏は背骨を切り取って平らに開く
-
2
バターを室温に戻して練りからしと塩を混ぜる
-
3
1の丸鶏の皮と身の間に指を入れて隙間を作って2のバターを塗り込み、残ったぶんは皮の上に塗る
-
4
ロースティングラックに乗せて、180度のオーブンで45分焼く
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