パプリカと人参とごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと黄パプリカと赤パプリカは、種をとり、千切りにする。

2. 2

   ごぼうは、皮をむいて、千切りにする。ボールに水をたくさん加えて、ごぼうを加えて、5分まつ。水気をきる。

3. 3

   人参は、皮をむいて、千切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとごぼうと人参を加えて、炒める。黄パプリカと赤パプリカとピーマンを加えて、炒める。

5. 5

   唐辛子は、種をとり、千切りにする。

6. 6

   唐辛子を加えて、炒める。ほんだしとしょうゆとみりんとさとうを加えて、炒める。いりごまを加えて、炒める。