トマトパスタグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ショートパスタを袋の説明に従って茹でる
- 2 玉ねぎをくし切りに、ハムを細切りに、マッシュルームをスライスして、グレープシードオイルをひいたフライパンで炒める
- 3 水気を切ったショートパスタとトマトパスタソースをフライパンに加えて混ぜたら、耐熱皿に入れる
-
4
牛乳に、ディジョンマスタードとコーンスターチと塩胡椒をよく混ぜて溶かし、電子レンジで30秒ごとによくかき混ぜながらトロミがつくまで加熱する(1000wで合計3分)
- 5 熱いうちに、シュレッドチーズを加えてよく混ぜる(シュレッドチーズをひとつまみ残しておいて、焼く前のトッピングにしてもいいです)
-
6
3の上に5をかけて、トースターで3分焼く
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