オクラと胡瓜の塩昆布和えレシピ・作り方

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やなママ☆

味付けは塩昆布の旨味と塩分だけで減塩対策♡

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

オクラ(下茹で済み): ５本

胡瓜: １本

大葉: 5枚

塩昆布: ふたつまみ

鰹節: 小袋1/2袋

いりごま: 大さじ1

ミニトマト: 4個

作り方

1

胡瓜と大葉は千切りに、オクラは斜め薄切り肉します
2

ボウルに①と塩昆布、いりごま、鰹節を加えて混ぜ合わせ味が馴染むまで暫く冷蔵庫で寝かせます
3

薄切りにしたミニトマトを並べ②を盛り付けて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いの塩昆布により量は加減して下さい。

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/08/05

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関連情報

カテゴリ: オクラ塩昆布きゅうり

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2019/08/28 01:37

塩分過多な我が家、お醤油を足したくなりそうですが、塩昆布だけで充分、旨味も加わり、大量収穫のキュウリ、美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

検診で毎回血圧高めを指摘されるので減塩を心がけてるのですが中々現実は厳しいです(笑)我が家も今年は胡瓜が絶好調で100本くらいは収穫したかな？毎日ポリポリですw

2019/08/08 17:25

おくらなしで作ってみました今日買い物に行った時おくら買うかどうか悩んでしまいました夕食の一品で作ってみました

こんばんは♪今日も沢山のレポ有難うございます♥おうちにある物でＯＫ!ですよ～(*^^*)我が家の畑のオクラは今年は絶好調！お近くだったらお届けしたいです♪

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