厚揚げとキャベツの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、熱湯にくぐらせる。1cm角に切る。

2. 2

   キャベツは、千切りにする。しょうがは、皮をむいて、千切りにする。

3. 3

   鍋に水800ccを加えて、厚揚げとキャベツとしょうがを煮込む。

4. 4

   ウェイパーと塩とブラックペッパーとしょうゆを加えて、煮込む。