ラストタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 100g
- 三温糖 20g
- バター 50g
- 溶き卵 30g
- ラズベリージャム 100g
- 水 大さじ1
作り方
- 1 薄力粉と三温糖と小さく刻んだバターをボウルに入れ、指でバターを潰すようにしてよく混ぜる
- 2 溶き卵を入れてよく混ぜたら、ぎゅっと抑えてひとまとめにする
- 3 打ち粉をした台に生地を乗せ、麺棒で薄くのばす
- 4 丸く切り抜いて、マフィン型やタルト型に敷く
-
5
ラズベリージャムを型の1/3くらいの高さまで入れて、ジャムの上に水を1-2滴垂らす
-
6
180度のオーブンで8分-10分焼く
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