材料（３人分）
- 乾燥ひじき
- ３０ｇ
- 好みの水煮豆
- ２４０ｇ
- 人参
- １本
- ★有機しょうゆ
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ２
- ★きび砂糖
- 小さじ１
- ★顆粒だし
- 小さじ１〜２
- 油
- 小さじ１〜
作り方
-
- 1
- ひじきは水で戻して、人参はスライサーでスライス。
-
- 2
- 油を引いたフライパンで、人参→ひじきの順に炒める。
-
- 3
- ２に水煮豆、★を加えて混ぜる。
-
- 4
- できあがり！
おいしくなるコツ
冷蔵保存：４〜５日間
冷凍保存：１ヶ月
きっかけ
【アレンジ】
・ご飯のおかずに
・オリーブオイルやごま油を加えてパスタと絡める