スモークサーモン入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶いてみりんと塩を加えて混ぜる
2. 2 熱したフライパンにサラダ油をうすくひき、弱火にして、卵を1/3流し入れる
3. 3 スモークサーモンを端に並べて、卵を巻き始める

   

4. 4 巻き終わる前の場所にもスモークサーモンを並べ、巻き上げる

   

5. 5 残りの卵を2回に分けてフライパンに流し入れ、その都度巻いていく
6. 6 巻き簾で巻いて、形を整え、5分おく

   

7. 7 好みの幅に切り分ける