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白菜とサラミのサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
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サラミ入りの白菜サラダ。きざみゆずが隠し味。
材料(4人分)
白菜
200g
サラミ
30g
塩
6g
きざみゆず(市販品)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
白菜を細めに刻んで、ビニール袋に入れて塩を加えてよく揉んで、空気を抜いて袋の口を閉じて30分置く
2
サラミを薄く食べやすい大きさに切る
3
1の白菜がしんなりしたら、よく水気を絞ってボウルに入れ、サラミときざみゆずとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のサラダに。
公開日:2019/06/14
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