からし菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に湯を沸かす。
   からし菜を1枚ずつバラし洗っておく。ツナ缶は油を切っておく。

2. 2

   湯が沸いたら、からし菜を茹でる。1分くらいでOK。ザルで水切りして、冷水で冷まして、軽く絞って水気をきる。

3. 3

   からし菜を食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに菜種油を入れ、からし菜、ツナの順番に炒め軽く塩をして出来上がり。