旨辛♥豚肉と大根とわけぎの炒め煮レシピ・作り方

Name: 旨辛♥豚肉と大根とわけぎの炒め煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(細切れ) 120g; 大根 2センチ; わけぎ 3本; ごま油 大さじ1; 麺つゆ★ 大さじ2; 水★ 大さじ2; コチュジャン★ 小さじ1

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やなママ☆

家庭菜園で収穫した大根とわけぎを活用しました。コチュジャンの辛味でご飯がすすみます♥

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉(細切れ): 120g

大根: 2センチ

わけぎ: 3本

ごま油: 大さじ1

麺つゆ★: 大さじ2

水★: 大さじ2

コチュジャン★: 小さじ1

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作り方

1

大根は細切りに、わけぎは2~3センチの長さに切ります

★を混ぜ合わせます
2

フライパンにごま油を熱し豚肉と大根を炒めます
3

大根が透き通ってきたらわけぎと★を加えます
4

時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンはお好みで加減してください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/03/28

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪