ローストビーフとマッシュルームで牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフは薄くスライスして1-2cm幅に、玉ねぎはくし切りに、マッシュルームはスライスする

2. 2

   鍋に、水、醤油、酒、みりん、玉ねぎ、マッシュルームを入れて中火にかけ、玉ねぎに火が通って透き通るまで煮る

3. 3

   ローストビーフを加えて一煮立ちさせたら、火を止めて蓋をして20分ほど味を染み込ませる

4. 4

   丼にご飯を盛り付け、その上に3をかけ、千切りにした大葉をトッピングする