豆腐でふわふわオムレツ風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   ボウルに卵、小麦粉、塩、豆腐を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱してウインナーを軽く炒める。
   1分ほど

4. 4

   1分ほど炒めたらその上に2をのせて平べったく丸く形を整えて蒸し焼きにする。
   中火弱で

5. 5

   ひっくり返して両面に焼き色がついたらお好みのソースやケチャップをかけて召し上がれ！