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おいしい梅ごはん レシピ・作り方

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食欲のない日も美味しく食べられる簡単梅ごはん。隠し味は紹興酒。

材料（米2合人分）

米
2合
水
400ml
梅昆布茶
小さじ1/2
梅干し
1個
紹興酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    米を研いで水気を切って炊飯器に入れる
  2. 2
    炊飯器に水、紹興酒、梅昆布茶を入れて軽く混ぜたら、梅干しを乗せる
  3. 3
    炊飯器のスイッチを入れ米を炊く
  4. 4
    蒸らし終わったら、梅干しの種を取り除き、梅干しをほぐしながら全体を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅ごはんが食べたくて。

公開日：2018/12/16
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