チキンドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りに、鶏モモ肉は小さめの一口大に切り、マッシュルームはスライスする
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎと鶏モモ肉とマッシュルームを炒め、火が通ったらトマトパスタソースとご飯を入れて混ぜる
- 3 一煮立ちさせたら火を止め、フライパン全体にご飯を平らに広げる
- 4 電子レンジ対応のボールに牛乳を入れチキンコンソメを溶かし、ディジョンマスタードとコーンスターチを加えてよく混ぜる
- 5 1分ごとによく混ぜながら、とろみがつくまで5-6分電子レンジで加熱して、半量のシュレッドチーズを加えてよく混ぜて溶かす
- 6 3の上に5を流し入れ、上から残りのシュレッドチーズをかける
- 7 180度のオーブンに入れて20分焼く
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