長芋のわさび醤油漬け！ レシピ・作り方

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めりくら
長芋のさっぱりわさび醤油漬け！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

長芋
二分の一本
めんつゆ
大さじ3
わさびチューブ
小さじ2〜3

作り方

  1. 1
    長芋の皮をむいて、短冊切りにする。
  2. 2
    めんつゆ、わさびをよく混ぜ合わせておく。
  3. 3
    切った長芋と2を
    袋に入れてなじませ冷蔵庫で1時間冷やす。
  4. 4
    汁を軽く切ってから器に盛り付けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆがない場合は醤油にほんだしを入れてね！ ぬめりがあるので切るときには気をつけてね！

きっかけ

居酒屋のお通しで食べて美味しかったから作ってみた！

公開日：2018/10/21
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関連情報

カテゴリ
長芋しょうゆ

このレシピを作ったユーザ

めりくら

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/13 18:47
簡単で美味しかったです♪ また作ります。
happy_tomochan
つくれぽありがとうございます！美味しそうです(^ ^)

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