材料(1斤人分)
- かぼちゃ
- 60g
- 強力粉
- 250g
- 塩
- 3g
- 砂糖
- 25g
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 80ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ドライイースト
- 5g
作り方
-
- 1
- かぼちゃは一口大に切って、さっと水にくぐらせて、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 2
- パンケースに材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
- 3
- 早焼き・焼き色薄めでスタートする。
焼きあがったら取り出す。
おいしくなるコツ
ふくらみが悪くなるのでドライイーストの量を増やしてます(^^♪
きっかけ
かぼちゃをいただいたので(^^♪
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