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ササミのしそ巻き天 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
トムナナ
卵を使わずマヨネーズで、サクサク美味しい!
材料(3人分)
鶏ささみ
4本
しそ
10枚
小麦粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
水
適量
揚げ油
揚げ物が隠れる程度
塩コショウ
少々
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作り方
1
ささみは、スジをとり4〜5等分に斜めに切り塩コショウする。
しそは、縦半分に切る
2
小麦粉と水で衣を少しかために作り、マヨネーズを入れて混ぜる。
3
油を180℃に熱して、ささみにしそを巻いて衣を付けて揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げすぎないようにする。ソースを付けて食べても美味しい。
きっかけ
ササミだけでは物足りなかったので
公開日:2018/09/25
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