牛蒡と人参のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡と人参は少し大きめにカット。長ネギは5センチくらいにカット。

2. 2

   フライパンに1を入れ、酒をかけて 弱めの中火で蓋を閉めてゆっくり加熱して柔らかくする。

3. 3

   牛蒡が柔らかくなったら 牛肉を入れ、火が通ったら砂糖、めんつゆを加え 煮る。
   味が染みたら出来上がり！